01 · Suroviny
Proměnlivý začátek podle sezóny.
START · DOLNÍ NÁMĚSTÍ
01 Společný večer
Nejlepší večery nevznikají podle přímky.
V Chutné Cestě v Olomouci vedou mezi sezónními talíři, přípitky a lidmi u jednoho stolu. Přijďte ochutnávat, sdílet a nechat večer přirozeně pokračovat.
02 · Talíře
Chuť, která patří doprostřed stolu.
03 · Společný stůl
Více chutí, více povídání.
04 · Večer
Ještě jeden přípitek bez spěchu.
Směr kuchyně
Proč se cesta mění se sezónou
Nechceme opakovat tutéž trasu jen proto, že je známá. Sezónní jídla a regionální inspirace dávají kuchyni důvod hledat nové kombinace a hostům důvod vracet se ke stolu znovu.
Sezóna určuje směr
Naše nabídka se pohybuje s ročním obdobím a s chutěmi, které právě dávají smysl. Nejde o pevně nalinkovaný seznam, ale o živý důvod ochutnat něco dalšího při každé návštěvě. Mění se inspirace, nálada i kombinace na stole.
Regionální inspirace bez hranic
Vycházíme z regionálních inspirací, ale překládáme je do současných, přístupných talířů. Cesta proto nepůsobí jako formální degustační rituál; je to zvídavé, barevné stolování, které si každý stůl skládá po svém.
Stůl jako společný bod
Sdílené předkrmy, komfortní hlavní chody i nápoje mají prostor potkat se mezi lidmi. Někdo začíná malým talířem, jiný jde rovnou dál; dohromady vzniká večer, který drží pohromadě. Objevte zastávky chutí níže.
Chef’s picks
Dvě zastávky, které stojí za sdílení
Berme je jako jemné doporučení kuchyně v menu, které se proměňuje. Nejsou pravidlem ani pevnou položkou; jen pomáhají najít první směr.
Doporučení 01
Pro střed stolu
Začněte talířem, který vybízí k přirozenému sdílení, a pak přidejte další zastávky podle chuti celé skupiny. Sezónní nabídka se vyvíjí, proto je nejlepší nechat doporučení otevřené: někdo si vybere první sousto, někdo naváže hlavním chodem a společný stůl si najde vlastní rytmus.
Podívat se do menuDoporučení 02
Pro vlastní tempo
Navazujte komfortním hlavním chodem nebo sezónní vegetariánskou volbou a večer uzavřete dezertem či nápojem, pokud na něj máte chuť. Nemusíte sledovat předem dané párování: koktejly a další nápoje jsou tu jako doprovod, ne jako povinnost. Aktuální trasu najdete v plné nabídce.
Prozkoumat aktuální nabídkuSpolečný bod
Stůl, který se nepřerušuje
Chutná Cesta je pro přátele, skupiny a hosty, kteří hledají neformální večer s barvou, chutí a přirozenou konverzací. Sdílené talíře se potkávají s vlastními volbami, sklenice s dalšími přípitky a každý může přidat tempo, které mu vyhovuje. Jídlo zůstává ve středu dění, ale není nutné spěchat od jednoho chodu ke druhému.
Jídlo ve středu dění
Sezónní talíře a sdílení dávají setkání důvod sejít se u jednoho stolu, ne jen vedle něj.
Prostor pro vlastní večer
Skupina si může poskládat cestu od první chuti až po pozdější drink vlastním způsobem.
Pro skupiny
Oslava má vlastní trasu
Společné setkání nemusí být formální, aby mělo svůj okamžik. U stolu se může přirozeně rozvinout od prvního přípitku až po sladkou tečku.
Od prvního přípitku po sladkou tečku
Oslava může začít sdílenými talíři a pokračovat hlavními chody, dezertem i nápoji v tempu konkrétní skupiny. Nejde o předem připravený balíček, ale o večer, ve kterém mají jednotlivé chutě prostor navazovat jedna na druhou a lidé zůstávají spolu.
Setkání, které drží pohromadě
Soukromé setkání vnímáme jako příležitost být s přáteli nebo skupinou u dobrého jídla. Místo formální eventové řeči nabízíme civilní atmosféru, ve které se povídání, talíře a přípitky mohou potkávat tak, jak to vašemu večeru sedí.
Začněte jednoduchou zprávou
Napište nám termín a charakter setkání při rezervaci nebo se podívejte na detail oslav. Pomůže nám to začít společně hledat vhodný směr pro váš stůl.
Po jídle
Večer pokračuje po posledním soustu
Koktejl, nápoj, další kapitola
Koktejl, nápoj, další kapitola
Večer může pokračovat koktejlem nebo dalším nápojem a neformálním povídáním u stolu. Nápoje doprovázejí společný čas po jídle, aniž by z něj dělaly jiný typ večera: stále jde o pohodové setkání, kde se dá chvíli zůstat, mluvit a navazovat na to, co bylo na talíři.
Společný program bez spěchu
Společný program bez spěchu
Vedle jídla a pití mohou večer doplnit jednoduché společenské aktivity. Jsou jen další možností pro přátele u otevřeného stolu, nikoli hlavním důvodem návštěvy. Dávají skupině společný podnět zůstat spolu o něco déle a sdílet další chvíli.
Zachycené zastávky
Galerie jídla a setkání
Podívejte se na barevné talíře, ruce ve středu dění a teplý večer v restauraci. Fotografie jsou náladou a inspirací pro návštěvu, ne přehledem aktuálního denního menu.
Cílová zastávka
Dolní náměstí 18,
Olomouc, Czech Republic
Chutná Cesta čeká uprostřed Olomouce. Až budete mít chuť vyrazit ke společnému stolu, najdete zde přesnou cílovou zastávku celé naší cesty.
Zjistit, kde jsmePřed rezervací
Než vyrazíte: několik rychlých odpovědí
Čtyři stručné orientační body pro cestu ke stolu. Konkrétní volby se mohou proměňovat, proto vždy odkazujeme tam, kde najdete aktuální informace.
Ano, nabídka se vyvíjí podle sezónních jídel a inspirací, takže konkrétní zastávky se mohou proměňovat. Pokud chcete vidět aktuální směr před návštěvou, podívejte se na menu; na místě pak nechte prostor i vlastní zvědavosti.
Ano, mezi zastávkami menu mají své místo vegetariánské možnosti jako plnohodnotná sezónní větev nabídky. Protože se kuchyně proměňuje, doporučujeme před návštěvou nahlédnout do aktuálního menu a vybrat si trasu, která vám sedne.
Ano, Chutná Cesta představuje oslavy i soukromá setkání pro přátele a skupiny, které chtějí být spolu u dobrého jídla. Pro další směr se podívejte na oslavy a soukromá setkání nebo nám napište.
Jde o jednu z fyzických společenských aktivit v restauraci s kartami a symbolickými žetony, vedle jídla, pití a dalších večerních chvil. Není to online ani hazardní služba. Více o atmosféře najdete ve večerním programu.
Další zastávka
Vyberte si místo na další zastávce
Vyberte termín pro společný večer se sezónními chutěmi, sdílenými talíři a časem u stolu. Odeslaná žádost je začátkem domluvy, ne automatickým potvrzením rezervace.